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15 Juli 小鹅发现的美食小店俗话说包子有肉不在褶上(是这么说吧?有点含糊……嘿嘿)这吃饭也是一样,并不是环境好的餐馆做出的菜味道就一定好。相反,有些其貌不扬的小店却能发掘出意想不到的人间美味。今天小鹅我就给各位小饕老饕们介绍两家自己发掘的美食小店。 这两家店有一个共同的特色,就是破。别看外表破,空调还是能保证的,卫生也没问题,敬请大家放心就餐。(诚心推荐,绝无回扣)
丹桂餐厅 这家店我久仰大名,在很多网站和报纸杂志上都见过,号称是北京最正宗的桂林风味。那天和同学去附近逛街,终于被我发现了,一时间兴奋得合不拢嘴(贪吃本质暴露无遗 )。先跟大家交待一下地理位置,三联韬奋图书中心所在的那条胡同往东走,会看见一个十分破旧的小门脸,红底白字,写着:桂林风味,丹桂餐厅。里面只有五张半桌子,所以一定要挑准时间去。由于对桂林风味没有多深的研究,正宗不正宗我不敢妄加评论,不过这里的米粉倒是制作精良,明显是店里自制的鲜米粉,比外面的干粉要好吃。由于在丽江乐极生悲了一次,导致我对米粉有严重的阴影,所以真正给我留下深刻印象的是这里的绿豆沙,冰凉爽口,微甜不腻,我一气就喝了两碗,强烈推荐。 tips:由于店面大小限制,这里不经营凉菜,热乎乎的米粉和干锅系列菜不太适合这个季节食用,建议大家等天气稍凉再去试吃。 米粉6块一碗,绿豆沙2块一碗,其他热菜价钱也都在十几元上下
牛肉饸烙面 根红苗正的老饕应该会记得十年前名噪一时的东大桥牛肉饸烙面吧?据说当时很多人不远万里从南城赶过来,就为了吃一口东大桥市场里的牛肉饸烙面。当时我就住在附近,占尽天时地利,几乎每周都要和爸妈过去吃。在我印象里,简陋闷热的面馆里聚满了人,都是条桌条凳,都是拚桌。食客们自己到窗口去端面找位子,不分男女老幼,一律抡开腮帮子大快朵颐,后来,大棚(东大桥市场的简称)拆了,牛肉饸烙面那响当当的名号也在江湖上销声匿迹了。但是很多人不知道,牛肉饸烙面在几年前又回来了,一如既往走平民化路线,快餐式的经营环境,24小时营业,味道不变,生意照旧红火,只是没有当年那么火爆了。 这家店就在工体南门往东,工体游泳场大门的南面,利康烤鸭店东面,体育场路中学大门西边,够具体吧?店名我记不得了,但地方一定能找到。这里的凉菜制作比较粗糙,不在推荐范围之内。除了牛肉面,炸酱面味道也不错。所谓饸烙面,就是把面团用机器压出的圆柱形面条,比较粗,吃起来有嚼劲儿。 tips: 牛肉面汤虽然有点咸,但建议大家尝一口,熬了很久,很香。面可以让服务员帮着端过来,不过调料加多少就不好掌握了。 牛肉饸烙面 6块一碗,别的记不清了。
都把我说馋了,改天一定要再去吃
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